Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке — все это Турция

12 мая 2023

6 мая 2023 года в Центре гостеприимства «Амбассадор Холл» Отеля «Амбассадор Калуга» прошёл 15-ый гастрономический ужин в рамках Международного проекта «Кухни народов мира». На этот раз вечер посвятили турецкой кухне.

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Восточный вечер был полон сюрпризов. На входе гостей встречали байкеры, с которыми можно было сфотографироваться и прокатиться на мотоциклах. Из турецких сюрпризов в зоне «велком» всех ждал горячий турецкий кофе на песке, который с любовью был сварен кофейней «Мармарис», а также традиционное турецкое мороженое «дондурма» от «БейДондурма». Праздничное настроение создавал жонглёр на ходулях Виталий Казанджи.

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Неожиданным приятным решением для вечера стали автомобили марки Chery от «Анкар Авто» и марок Volkswagen, Haval и Exceed от «КорсГрупп». Наши гости смогли не только познакомиться с машинами высокого класса, но и пофотографироваться в них. Выражаем огромную благодарность нашим партнёрам за предоставленные авто, а также отдельно благодарим Chery «Анкар Авто» за участие в подготовке подарков для традиционной викторины.

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Шеф-поваром вечера турецкой кухни выступил финалист «Битвы шефов» и эксперт ближневосточной кухни Султан Аммаев. Он презентовал такие блюда, как:

  • закуска из печеного баклажана с греческим йогуртом;
  • салат табуле с соусом из тахини и бататом;
  • чечевичный крем-суп с лимоном и орегано;
  • говяжьи щёки с турецким пловом из булгура и мясным соусом;
  • сибас с булгуром и соусом чимичури;
  • пряная турецкая айва с соусом из маскарпоне и фисташками.

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Турецкие мотивы на протяжении всего вечера вносили: призёр международных музыкальных фестивалей, солист театра песни «Притяжение» Евгений Хвостов, артист-музыкант Остап Альтман, Театр Восточного танца «Амарэн». Ведущими мероприятия стали Леонид Гелибтерман (Международный эногастрономичекий центр г. Москва), Антон Груздев и известный стендап-комик Дмитрий Ким. Также состоялась традиционная викторина, где разыграли суперприз в стиле Каппадокии: полет на воздушном шаре от «Чери Анкар Авто».

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Отель «Амбассадор Калуга» каждый гастрономический ужин с трепетом и особым вниманием старается раскрыть культуру той страны, кухне которой посвящено мероприятие. Мы трудимся большой командой над тем, чтобы сделать вечер незабываемым.

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Международный проект «Кухни народов мира» в Калуге набирает обороты. Из раза в раз гости с нетерпением ждут наше маленькое путешествие. И турецкий ужин — не последний.

Дондурма, знаменитые летние курорты, кофе в турке – все это Турция

Отель «Амбассадор Калуга» выражает благодарность спонсорам вечера: Международной сети гипермаркетов «Глобус», официальному дилеру марки Chery «Чери Анкар Авто», и нашим партнерам: Управлению экономики Городской Управы г. Калуги и Группе Компаний «КорсГрупп».

Следите за новостями в социальных сетях, чтобы не пропустить анонс следующего гастрономического ужина и принять участие в кулинарном путешествии!

Обращайтесь за подробной информацией по телефону: 8 (910) 520-81-47

До встречи на новом гастроужине!