Гастроужин в честь солнечного Узбекистана

18 февраля 2023 года в Центре гостеприимства «Амбассадор Холл» прошёл 13-й гастрономический ужин Международного проекта «Кухни народов мира». Мероприятие стало точкой притяжения для гостей и жителей города, всё внимание было сосредоточено на кулинарных изысках и культуре Узбекистана.

Во время вечера площадка «Амбассадор Холл» превратилась в выставочное пространство, где продемонстрировали экспонаты, предоставленные инвестором Отеля «Амбассадор Калуга» Клочковой Ириной, Посольством Республики Узбекистан в Российской Федерации, руководителем общественной организации узбекской национально-культурной автономии «Хумо» — Барчиной Нурудиновной, а также духовно-просветительским историко-культурным центром «Достояние», туристическим бутиком «Домик Счастья» и узбекским художником Юлдашевым Атабеком.

Кроме этого, гости имели возможность насладиться колоритной выставкой картин, сделать памятные фотографии в национальных костюмах и приобрести посуду, выполненную в стиле «риштан».

Традиционные узбекские блюда представил шеф-повар вечера, ресторатор, участник Dor19 в 2014 году, вице-президент Северо-Кавказской Ассоциации Кулинаров, Амбассадор Аутентичной кухни Кавказа, участник Chefs Team Russia (Москва) — Шукур Файзиев.

В меню вошли:

• салат «Бухара»;
• суп «Машхурда»;
• лагман по-уйгурски;
• плов «Кабули»;
• слоёная самса с тыквой.

Особое внимание команда Отеля «Амбассадор Калуга» уделила развлекательной части вечера. Для гостей выступили: московский ансамбль узбекского танца и танцев Средней Азии «Бахор Ракс», коллектив хореографической студии «Исток» (руководитель Долидович Екатерина Иосифовна), творческий коллектив «Хабиба», лауреат международных конкурсов и студент Российской академии музыки имени Гнесиных, солист Центра оперного Пения Галины Вишневской — Рустамжон Буриев, московский музыкальный ансамбль «Карнай», призёр международных музыкальных фестивалей, солист театра песни «Притяжение» — Евгений Хвостов, известный стендап-комик — Дмитрий Ким, московская певица, исполнительница узбекских песен — Узукжамол Турсунбаева, комедийный фокусник — Чудаков Игорь.

Отель «Амбассадор Калуга» прилагает большие усилия для того, чтобы сделать каждый ужин проекта «Кухни народов мира» особенным. Получая отзывы от гостей, мы понимаем, что движемся в верном направлении.

Международный проект включает в себя не только красивую и вкусную подачу истинно традиционных блюд различных стран, но и информативную составляющую, а также развлекательную программу, которая всецело отображает культуру и традиции.

Отель «Амбассадор Калуга» выражает благодарность спонсорам вечера: Группа компаний «ЭкоНива», Международная сеть гипермаркетов «Глобус» и Калужский оздоровительный центр «Термы».

Следите за новостями в социальных сетях, чтобы не пропустить следующий гастрономический ужин и принять участие в нашем кулинарном путешествии!

Получить подробную информацию можно по телефону: +7 (910) 520-81-47

До новых встреч!